Straußenfleisch ist sehr flexibel, wenn es um die Verwendung in Rezepten geht. Es kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, darunter gebraten, gekocht oder gebraten. Wenn Sie gerade erst mit Straußenfleisch beginnen, halten Sie sich an eine dieser Garmethoden, anstatt zu grillen, da das Fleisch zäher ist als die meisten anderen verfügbaren Fleischsorten. Im Internet finden Sie unzählige Rezepte, die Ihnen beibringen, wie Sie Ihr Straußenfleisch zubereiten. Wenn Sie ein Anfänger beim Kochen von Strauß sind, bleiben Sie bei einem einfachen Rezept und lassen Sie alle Gewürze oder Gewürze weg, bis Sie den Dreh raus haben. Mehr über KalinkasKitchen erfahren Sie auf unserer Website.
Während die Aufzucht von Straußen für Fleisch in den Vereinigten Staaten noch nie so erfolgreich war wie die Rinderzucht, gibt es eine Handvoll engagierter Landwirte, die das Fleisch das ganze Jahr über zum Kauf anbieten.
American Ostrich Farms aus Boise, Idaho, hat sich auf die Herstellung von umweltfreundlichem Straußenfleisch mit vollständig nachhaltigen Landwirtschaftsmethoden spezialisiert. Vom feinen Filetschnitt über den gemahlenen Strauß bis hin zu Delikatessen wie Straußenrippen oder Straußenflügeln bieten sie die ganze Bandbreite an Produkten auf Straußenbasis. Sie können sogar Straußenseifen oder eine Brieftasche aus Straußenleder als Geschenk finden! Obwohl sie die größte Auswahl an Straußenprodukten haben, neigen Steaks und Spezialitäten dazu, schnell aus dem Stapel zu gehen. Vielleicht möchten Sie sich für ihre E-Mail-Updates anmelden, wenn Sie nach einem bestimmten Schnitt suchen. Alternativ können Sie auch Blackwing Quality Meats in Betracht ziehen, einen Anbieter von feinem Fleisch von weit über einem Dutzend Tierarten. Besonders interessant sind ihre Straußen-Hotdogs, und ihre portionierten Filets oder Filets eignen sich perfekt zum Kochen mit den Marinaden-Rezepten.
Hier sind einige häufige Fragen zu Straußenfleisch.
Woher kommt das meiste Straußenfleisch?
Das meiste Straußenfleisch wird aus Südafrika importiert, wo es auf großen Straußenfarmen gezüchtet wird.
Schmeckt Strauß wie Hühnchen?
Interessanterweise schmeckt Straußenfleisch normalerweise nach Rindfleisch, da es fettarm und eiweißreicher ist als andere Geflügelarten.
Wie sieht Straußenfleisch aus?
Straußenfleisch gibt es in verschiedenen Farben. Es sieht aus wie Putenfleisch und ist etwas roter, was es für manche Menschen optisch ansprechend macht.
